Taverna, però molt confortable i elegant. |
Un dels nombrosos racons acollidors de la Taverna. |
Una de les taules rodones grans. |
Moltes pissares informatives repartides pel local. |
Un altre dels racons de la casa. Aquest amb vistes a la Diagonal. |
Com la resta dels espais, la barra és espaiosa i molt agradable. |
La voluntat d'informar és evident. Pissares en diferents idiomes a l'exterior i a l'interior de l'establiment. |
L'interès pels vins catalans, sobretot els del Priorat i els del Montsant, s'observa en aquesta prestatgeria d'exposició. |
La magnífica cassoleta de macarrons del menú. |
El cafè americà amb gel molt ben servit. |
L'accés principal és al carrer Nàpols, a dss o tres metres de la Diagonal. (Foto Isabel Roca) |
La façana de l'establiment costat Diagonal. (Foto Isabel Roca) |
La Taverna Diagonal vista des del carrer Nàpols i amb la Diagonal assolellada. (Foto Isabel Roca) |
L'espai d'accés és acollidor i convida a entrar. (Foto Isabel Roca) |
El Joan és un professional.
Un professional que ha viscut i practicat la feina
hostalera des de la primera joventut i de forma vocacional.
Va ser maître prestigiós a les millors discoteques de la
Barcelona festiva de fa uns anys i poc a
poc va anar aprenent d’altres vessants del negoci per tenir-ne un coneixement
global. Va muntar els seus propis establiments. Alguns van funcionar molt bé i
d’altres menys però sempre es va mantenir en uns nivells més que acceptables.
A principis del 2015 va obrir la “TAVERNA DIAGONAL ”
a la cantonada d’aquesta prestigiosa avinguda amb el carrer Nàpols, en plena
via de pas del turisme que va i que ve de la Sagrada Família.
El local és de grans proporcions, s’ha decorat tenint en
compte la diversitat de clients que pot acollir i s’ha organitzat a partir d’un
menú diari de menys de onze euros i d’altres opcions adients amb la cultura
gastronòmica del país. Una carta d’arrossos, una altra de closca i una carn
excel·lent entre d'altres especialitats realment bones.
Afeccionat i defensor del bon vi que es fa al Priorat i
al Montsant, el Joan va creant una bodega força interessant i de preus continguts que
complementa la proposta gastronòmica del lloc.
Zones ombrívoles i d’altres més lluminoses, taules
petites, taules rodones per quatre persones o per més gent, racons per acollir
grups i fins i tot per acollir actuacions –monòlegs i concerts de petit format-
que de moment es programen amb freqüència mensual.
En aquesta època de l’any el negoci disposa d’una
terrassa acollidora on no pocs clients hi esmorzen, hi dinen i hi sopen.
La diversitat de races, d’orígens i de llengües es posa
de relleu només entrar. Clients d’arreu del món entaulats i atipant-se amb el
menú –absolutament recomanable- o amb les propostes de la carta. La totalitat del
personal de sala són noies que com a mínim han de dominar l’anglès.
Una de les peculiaritats de la “TAVERNA ” és la seva
voluntat de barreja, de mescla de nacionalitats, cultures i hàbits. El seu
afany d’agradar a tothom, de no ser patrimoni de cap grup ni capelleta. Un
restaurant obert en el sentit més ampli i generós del terme, on es senten com a
casa els visitants francesos, anglesos, russos o de qualsevol altre país
europeu, asiàtics, americans i d’arreu del planeta.
Una actitud generosa pel que fa a l’espai, però també pel
que es posa al plat del client.
El menú que vaig menjar-hi ahir n’és un molt bon exemple.
Em van servir una ració impressionant de macarrons amb
formatge, gratinats instants abans de portar-los a taula. Vaig continuar amb un
“churrasco” ben fet i suficient, acompanyat de dues mitges patates fetes al
forn i marcades i vaig arrodonir l’àpat amb meló –el serveixen sense pell, cosa
que s’agraeix- i amb un cafè amb gel, tot plegat per uns dotze euros. El vi era
un d’aquells “claretes” d’abans, fresquet i que passava força bé.
La taula que vaig ocupar era a prop d’una finestra oberta
que donava al carrer Nàpols i de la terrassa d’ombrel·les blanques amb les
taules ocupades. Tot contribuïa a crear un ambient especialment agradable,
relaxat i còmode.
Vaig tenir ocasió de comprovar que tenen clients
habituals. Gent del barri que hi dina cada dia, atrets per la esplèndida
relació qualitat/preu i pel tracte amable de les cambreres i del patró.
L’establiment és molt ben tractat per l’índex americà
Trip Advisor, el que significa que els clients, estrangers i nacionals, en
surten contents, satisfets i amb l’agradable sensació d’una relació
qualitat/preu convincent.
Ganes de tornar-hi.
Pierre Roca